Công thức BigChocolateCake
Giới thiệu: Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau tạo ra một BigChocolateCake phong phú và phong phú. Bánh sô cô la này rất giàu lớp và giàu hương vị sô cô la, làm cho nó trở thành sự lựa chọn hoàn hảo cho món tráng miệng. Hãy cùng nhau làm món bánh sô cô la thơm ngon này nhé!
Vật liệu:
– 3 chén đường cát
– 1 cốc bơ (tan chảy ở nhiệt độ phòng)
– 4 quả trứng
– 1 chén sô cô la đen vụn (hoặc thay thế bằng sô cô la chip)
– 2 chén bột mì
– 1/2 chén bột ca cao
– 1 thìa cà phê baking soda
– 1 thìa cà phê muối
– 1 cốc sữa hoặc sữa chua
– Một muỗng chiết xuất vani (tùy chọn)
Bước:
Bước 1: Làm nóng lò ở 175 độ C. Chuẩn bị một khay nướng bánh lớn với giấy nướng ở phía dưới.
Bước 2: Trong một bát lớn, trộn đều đường và bơ cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Sau đó thêm từng quả trứng một và khuấy đều. Sau đó thêm sô cô la đen vụn và khuấy lại.
Bước ba: Trộn đều bột mì, bột ca cao, muối nở và muối vào hỗn hợp sô cô la trước đó. Từ từ thêm sữa hoặc sữa chua và khuấy cho đến khi mịnnohu90 hồ chí minh. Cuối cùng, chiết xuất vani được thêm vào để thêm các lớp hương vị.
Bước 4: Đổ bột vào chảo nướng đã chuẩn bị, đảm bảo bột được phân bố đều trong chảo nướng. Lắc nhẹ tấm nướng để loại bỏ bọt khí.
Bước 5: Đặt bánh vào lò nướng đã được làm nóng trước và nướng trong khoảng 45 phút đến một giờ, cho đến khi bề mặt bánh có màu nâu sẫm và tăm cắm vào bánh mới có thể kéo ra sạch sẽ.
Bước 6: Lấy bánh ra và đặt lên vỉ nướng để nguội. Khi bánh đã nguội hoàn toàn, nó đã sẵn sàng để được lấy ra và chuyển ra đĩa. Trang trí kem hoặc mứt có thể được thêm vào sở thích cá nhân. Nếu bạn muốn làm cho chiếc bánh đẹp hơn, bạn cũng có thể phủ nó bằng một lớp vỏ sô cô la đen. Một chiếc bánh BigChocolateCake ngon đã hoàn thành!
Mẹo: Trong quá trình sản xuất, lượng nguyên liệu sử dụng có thể được điều chỉnh cho phù hợp với sở thích cá nhân. Nếu bạn thích hương vị sô cô la phong phú hơn, hãy tăng lượng sô cô la đen vụn ở mức độ vừa phải. Ngoài ra, khi khuấy bột bánh, không nên khuấy quá nhiều để bánh không có kết cấu quá cứng. Cuối cùng, nhớ khử bánh cho đến khi nguội hoàn toàn để tránh làm hỏng hình dạng của bánh. Bánh BigChocolateCake này thích hợp làm món tráng miệng cho các dịp kỷ niệm như tiệc sinh nhật, họp mặt gia đình, v.v. Chúng tôi hy vọng bạn có thể làm một chiếc bánh BigChocolateCake ngon tại nhà và chia sẻ nó với bạn bè và gia đình của bạn!